时间:2024-11-22 09:02
芋头,这种外在朴素却内涵丰富的食材,在中国各地的饮食文化中饰演着迫切的脚色。它不仅滋味独有,况且养分丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物资,是老小齐宜的健康食物。今天,咱们就来探索几款芋头好意思食的创意作念法,让这等闲的食材在你的厨房里大放异彩。
### 一、香煎芋头饼
材料:崭新芋头200克、糯米粉100克、白糖适量、食用油极少。
作念法:
1. 芋头去皮切片,蒸熟后压成泥。
2. 加入糯米粉和适量白糖,搅动均匀,揉成团。
3. 将面团分红小剂子,擀成薄饼状。
4. 平底锅加热,泸定人才网_泸定招聘网_泸定人才招聘网刷一层薄油, 莱州市宏达化工机械集团将芋头饼放入锅中, 沃乌有限公司两面煎至金黄即可。
### 二、芋头红豆汤
材料:芋头200克、红豆100克、冰糖适量。
作念法:
1. 红豆提前浸泡数小时,然后煮至软烂。
2. 芋头切成小块,与红豆一同放入锅中,九利达有限公司加水炖煮。
3. 待芋头熟透,加入适量冰糖调味,不竭炖煮至汤汁浓稠。
### 三、芋头奶酪焗饭
材料:米饭200克、芋头100克、马苏里拉奶酪丝、牛奶适量、盐、黑胡椒粉适量。
作念法:
1. 芋头切丁,蒸熟备用。
2. 米饭与蒸好的芋头丁搀杂,加入牛奶、盐和黑胡椒粉调味。
3. 将搀杂好的米饭倒入烤盘,撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪丝。
4. 放入预热至180度的烤箱中,烤至名义金黄即可。
### 四、芋头糕
材料:芋头200克、粘米粉100克、净水适量、糖适量。
作念法:
1. 芋头削皮切块,蒸熟后捣成泥。
2. 将粘米粉与适量净水搀杂,加入芋头泥和糖,搅动均匀。
3. 将搀杂物倒入模具,大火蒸约30分钟至熟透。
4. 出锅冷却后脱模,切成块状即可享用。
这些芋头好意思食的作念法浅陋易学,既保留了芋头原有的口感和养分,又加入了立异元素,无论是当作主食依然甜品,都能给东谈主带来全新的味觉体验。快来尝试一下吧,让你的餐桌愈加丰富多彩!